|
Witte Bonen Met Rookworst
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: - 50 gr. ontbijtapek - 1 ui - 150 gr. gesnden soepgroenten - 1 t. knoflook - 1 vleestomaat - 1/2 rookworst - 1 kleine pot witte bonen in tomatensaus( nettogewicht 360 gr.) - 1 tl. italiaanse kruiden.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Ontbijt spek in stukjes snijden en in pan iets laten kleure. De ggesnipperde ui en soepgroente door het spek scheppen. Knoflook pellen en erboven uitpersen> Erdoor roeren en blijven roeren to groente beetgaar is. Tomaat wassen en in stukjes snijden. Rookworst (geweld) in plakjes snijden. Achter een volgens door de groenten scheppen: witte bonen in tomatensaus, stukjes tomaat, rookworst en italiaanse kruiden. Al roerend goed doorwarmen.
|
|
|